Nasi Lengko

Written By Novita Anggraeni on Sunday, January 18, 2009 | 11:29 AM



Nasi lengko adalah salah satu dari sekian banyak makanan khas dari Cirebon. Di balik bahan-bahannya yang begitu sederhana, makanan ini mengandung banyak nutrisi yang diyakini sangat baik bagi tubuh.

Makanan ini cuma terdiri dari nasi dengan lauk-pauk antara lain tahu, tempe, mentimun tauge, dan daun kucai (seledri). Kemudian ditaburi bawang goreng serta disiram bumbu kacang dan kecap. Lebih enak lagi dimakan ditemani krupuk.

Pedagang Nasi Lengko cukup tersebar di sekeliling kota Cirebon sebab makan ini selain sederhana juga terjangkau bagi masyarakat. Penjual Nasi Lengko yang lumayan laris dan ramai pembeli salah satunya adalah di Jl. Pagongan. Warung milik H. Barno ini sudah 11 tahun berdiri dan buka setiap hari sejak pukul 6 pagi hingga 9 malam. Meski cuma warung, kapasitas pengunjung sampai 100 orang. Tapi berjualannya sudah sejak tahun 70-an, tutur Hj. Yayah Rukiyah, istri Barno.

Anda ingin mencoba??
Share this article :

0 comments:

 
Support : Budaya Nusantara | Kotak Bumbu | Kunci Finansial
Copyright © 2013. Portal Cirebon - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger